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春节朋友圈里买自制食品需谨慎
发布:丽水市食品安全委员会办公室
时间:2016-02-05
来源:市食安办
点击:6415
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微信朋友圈里卖自制糕点腌制品等自制食品已不是新鲜事,美食图片频频刷屏,令“吃货”们难抑觅食的欲望。临近春节,瓜子、红糖糕、糕点等诸多年货随之兴起。笔者认为,民以食为天,食以安为先,购买需慎重。

  很多朋友觉得“私家制作”、“手工制作”,有种安全感。如果把“私家制作”这个词换成 “三无产品”您觉得怎么样?可能有朋友会反驳:都是熟人卖的,能有什么问题?只要制作食品的人有良心,食品就能让人放心。话听起来有些道理,但不理性。如果自制美食脱离了监管,安全就缺少保障了。


  可喜的是,新的《食品安全法》首次将网络食品经营纳入监管,这意味着在网络平台售卖食品的经营者,都必须申请食品流通许可证才能入网经营。网购纳入监管范围,朋友圈的自制美食或将有规可循。再次提醒大家,网购美食,要多分析评判,不要轻信宣传美词或如潮好评,才能吃得更放心。